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기제(忌祭)
기제는 기일제사의 약칭으로 기일 즉, 고인이 돌아가신 날에 해마다 한번씩 지내는 제사로서 오늘날 제사라면
통상 기제를 말한다.
기제의 봉사대상은 과거에는 [주자가례]에 따라 4대조까지였으나 근래 ’가정의례준칙’에서는 2대
봉사를 권장하고 있다.
제사시간은 고인이 돌아가신 날 자정부터 새벽 1시 사이 모두가 잠든 조용한 시간에 지냈었으나,
요즘은 시간에 구애받지 않고 그 날 해가 진 뒤 어두워지면 아무때나 적당한 시간에 지낸다.
제사는 제주의 집에서 지내는데, 고인의 장자나 장손이 제주로서 제사를 주재한다.
제사에 참석하는 사람은 고인의 직계자손으로 하며 가까운 친척도 참석할 수 있다.
시제(時祭)
시제는 원래 사시제라고 부르던 것으로서 1년에 네 번 즉, 춘하추동의 계절마다 고조 이하의 조상을 함께 제사하던 합동제사의 하나이다.
과거에는 제사는 곧 시제를 말하는 것으로 제사의 으뜸이었으나, 조선시대 이후 기제가 중시되면서 점차 퇴색되어 갔다.
또한 일년에 행하는 제사의 횟수가 많아지면서 현재는 보통 1년에 한번(보통 음력 10월이나 음력 3월)만 행하고 있다.
차례(茶禮)
차례는 간소한 약식제사로서 음력 매월 초하룻날과 보름날, 그리고 명절이나 조상의 생신 날에 지내며 보통 아침이나 낮에 지낸다.
[가례]를 비롯한 예서에는 차례라는 것은 없으나 우리 나라에서 관습적으로 민속명절에 조상에게 올리는 제사이다.
차례는 기제를 지내는 조상에게 지낸다.
예를 들어 고조부모까지 4대를 봉사하는 가정에서는 고조부모, 증조부모, 조부모, 그리고 돌아 가신 부모 등 여덟 분의 조상이 대상이 된다.
차례는 명절날 아침에 각 가정에서 조상의 신주나 지방 또는 사진을 모시고 지낸다. 차례도 물론 기제를 지내는 장손의 집에서 지내는 것이
원칙이지만 지방이나 가문의 전통에 따라 한식이나 추석에는 산소에서 지내기도 한다.
묘제(墓祭)
묘제는 산소에 찾아가서 드리는 제사이다. 제찬은 기제와 마찬가지로 준비하고 토지 신에게도 따로 제수를 마련하여 제사를 지낸다.
고례에 의하면 제주를 비롯한 여러 참사자들이 검은 갓과 흰옷을 갖추고, 일찍 산소에 찾아가 제배하고, 산소를 둘러보면서 세 번 이상
잘 살피며 풀이 있으면 벌초하고 산소 앞을 깨끗하게 쓸고 난 후 산소의 왼쪽에 자리를 마련한다.
토지신에게 먼저 제사를 지낸 뒤, 산소 앞에 정한 자리를 깔고 제찬을 진설한다.
묘제는 그 장소가 산소이므로 그 진행 차례도 집안에서 지내는 제사와 다르며 과거에는 산신에 대한 제사가 따로 있었다.
신명(神明) : 천지의 신
주자가례(朱子家禮) : 중국 명나라 때 구준이가례에 관한 주자의 학설을 수집하여 만든 책
가신(家神) : 집에 딸려 집은 지킨다는 귀신
사례편람(四禮便覽) : 조선 영조 때의 학자 이재가 관혼상제의 제도. 절차에 관한 요점을 가려 편 찬한 책
오대봉사(五代奉祀) : 5대위의 조상까지 제사를 받들어 모시는 것
정자가례(程子家禮) : 중국 송나라 때의 유학자인 정호, 정이 형제가 가례에 관하여 쓴 책
제위(祭位) : 제사를 받는 신위
제주(祭主) : 제사를 주장하는 상제
무축단잔 : 제사를 지낼 때 축문을 읽지 않고 술잔도 한번만 올리는 것
합사(合祀) : 둘 이상의 죽은 사람의 한 곳에 모아 제사하는 것
사초(莎草) : 무덤에 떼를 입혀 잘 가다듬는 일
봉사(奉祀) : 제사를 받들어 모시는 것
제상 : 제수를 진열해 놓은 상
교의 : 신중나 혼백함을 올려 놓는 의자
향탁 : 향초와 향함을 올려 놓는 작은 상
병풍 : 글씨로 된 병풍으로 준비하여 제상 뒤에 친다.
돗자리 : 두장을 준비하여 하나는 제상 밑에 하나는 제상 앞에 깐다.
향로 : 향을 피우는 작은 화로
모사기 : 모래와 띠의 묶음인 모사를 담는 그릇으로 보시기와 같이 생겼다.
촛대 : 두 개를 준비한다.
주독 : 신주를 모시어 두는 나무제
신주 : 죽은 사람의 위패. 고인의 위를 모시는 나무패
축판 : 축문을 올려 놓는 판
변 : 실과와 건육을 담는 제기
두 : 김치 젖갈을 담는 제기
병대 : 떡을 담는 제기
적대 : 적을 올리는 제기
조 : 고기를 담는 제기
탕기 : 국을 담는 제기
시접 : 수저를 올려 놓는 제기
주주 : 술 주전자
주배 : 술잔 (잔대가 반드시 있어야 함)
되주그릇 : 헌작한 술을 물릴 때 따라 붓는 그릇
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